Hachoir Réfrigéré Dadaux Setna

Le hachoir réfrigéré Dadaux Setna est idéal pour les gros débits. Muni d’un réservoir de grande capacité pour la viande, ce hachoir est adapté pour les boucheries à haut rendement.

Comme les autres modèles de la gamme il est constitué entièrement en INOX 18-10. L’ensemble de la machine est réfrigéré (corps, réserve et vitrine).

Muni d’un calibreur automatique (90, 110, 130, 150 et 170 grammes), ce hachoir s’arrêtera automatiquement au poids demandé.

Grâce à son éclairage et à son bac de réception incassable, le hachoir réfrigéré Dadaux Setna vous offrira un service de qualité.

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Caractéristiques et avantages

Entièrement en Inox 18-10 Démontage facile Calibrage pré-conçu avec arrêt automatique Bac indestructible Réservoir de grande capacité

Caractéristiques standard

Carter monobloc. Aucune vis apparente. Aucun raccord de tôle. Angles arrondis.
Entièrement Inox 18-10
Entièrement réfrigéré : corps, réserve et vitrine
Finition inox brossé fin
Encombrement très réduit
Réserve de viande importante
Eclairage dans la vitrine
Bac à viande hachée coulissant en bas de la vitrine
Conforme aux normes CE

Reconstitueur

5 calibres automatiques : 90, 110, 130, 150 et 170 grammes
Arrêt automatique au poids demandé
Marche et arrêt automatiques du hachoir
Viande en vrac sans ouvrir la vitrine, par simple ouverture de la porte plexiglas montée sur glissières

Froid pulsé et statique

Réfrigération du corps et de la réserve par froid statique
Réfrigération de la vitrine par froid pulsé
L’association de la réfrigération du froid statique et pulsé permet une réfrigération complète et parfaite
Régulation électronique par thermostat à affichage digital
Compresseur hermétique Mono 220 V (U.H.). Gaz R134A