La balance Valor 4000 est certifiée NSF, homologuée et certifiée HACCP pour le milieu alimentaire ; elle est indispensable pour les métiers de l’alimentaire.
Augmente la productivité grâce à son capteur de tare sans contact direct, son essai de stabilité d’une demi-seconde, son mode de contrôle ainsi que ses LEDs, sans oublier son mode de pesage en %.
Son clavier unique en son genre, résistant aux couteaux, ainsi que sa protection IPX8 assurent la longévité et la sécurité de fonctionnement dans des conditions humides.
Cette balance vous intéresse ?
Caractéristiques et avantages
Certifications
Technologie Flow-Thru
Rapidité
Clavier résistant
Caractéristiques standards
- Les certifications garantissent son bon fonctionnement dans les environnements les plus difficiles – Grâce aux certifications autorisant un usage commercial et à une conception de nettoyage sûre pour les aliments, la balance Valor 4000 est certifiée NSF et OIML/CE et prend en charge les systèmes certifiés HACCP. Ainsi, elle satisfait aux exigences les plus strictes en matière d’applications commerciales dans des environnements secs ou humides.
- La rapidité, les capteurs sans contact pratiques et les multiples modes de pesage améliorent la productivité – Les capteurs sans contact alliés au temps de stabilisation d’une demi-seconde permettent d’augmenter la productivité des opérations de pesage sans pour autant compromettre la précision. Les modes de pesage de contrôle et de pesage en pourcentage augmentent la fonctionnalité de cette balance efficace.
- La technologie Flow-Thru protège la balance Valor 4000 dans les environnements difficiles – D’une utilisation sûre pour le pesage de liquides et dans des environnements humides, la conception de la balance Valor 4000 la protège IP68 des dommages liés aux liquides.
- Clavier résistant aux couteaux pour éviter tout dommages dus aux objets pointus – la balance Valor 4000 est munie d’un clavier en polycarbonate résistant aux couteaux ou autres instruments pointus utilisés au quotidien dans les applications exigeantes de préparation, de transformation et de mise en portions des aliments.
Certifications
Les certifications garantissent le fonctionnement de la balance les environnements les plus exigeants
La balance Valor 4000 fournit des mesures précises et est dotée d’une approbation de type OIML/CE qui lui permet d’atteindre ou de dépasser les exigences de précision de Classe III conformément aux directives CE et EN45501. Par sa conception facile à nettoyer et sanitaire, la balance Valor 4000 est listée/certifiée NSF et prend en charge les systèmes certifiés HACCP.
Rapidité
La rapidité, les capteurs sans contact et les multiples modes de pesage améliorent la productivité
Ne choisissez plus entre vitesse et précision : avec la balance Valor 4000, vous avez droit aux deux ! Dotée d’une résolution externe maximale de 1:6,000/1:7,500, la balance Valor 4000 affiche les résultats en moins d’une demi-seconde. La balance Valor 4000 est conçue pour une utilisation rapide: en effet, le capteur infrarouge sans contact situé à côté de l’écran arrière de l’appareil permet à un second utilisateur de tarer la balance simplement en passant la main devant le capteur, sans avoir à attendre que l’autre utilisateur n’appuie sur le bouton de Tare. En plus du pesage standard, la balance Valor 4000 propose les modes: pesage en pourcentage, accumulation ou pesage de contrôle.
Technologie Flow-Thru
La technologie Flow-Thru protège la balance Valor 4000 dans les environnements difficiles
La technologie étanche à l’eau Flow-Thru canalise les fluides qui pourraient pénétrer dans le boîtier vers des orifices de drainage stratégiquement placés et permet ainsi le pesage de composants liquides et l’utilisation de la balance dans des environnement difficiles, tout en garantissant sa propreté et son bon fonctionnement. Les composants et raccords internes sont scellés par du silicone pour protéger la balance des fluides et de la condensation qui peut se former à l’intérieur de celle-ci en raison des changements de température constants typiques des environnements de transformation agroalimentaire. La balance peut être facilement rincée à la fin de chaque quart afin qu’elle reste en état sanitaire et afin d’éviter la prolifération de bactéries provenant des contaminants alimentaires.
Clavier
Clavier résistant aux couteux pour éviter tous dommages dus aux objets pointus
La balance Valor 4000 est équipée d’un clavier en polycarbonate hautement durable de 0,5 mm d’épaisseur qui résiste aux chocs et à la perforation. Les surfaces lisses et brillantes protègent la balance Valor 4000 contre les taches, l’humidité, les fluides corrosifs et les aliments contaminants. Les modèles en acier inoxydable offrent un degré de protection supplémentaire.
Applications
- Pesage – Déterminez le poids d’un article dans une ou plusieurs unités de pesage – g, kg – utilisez la précision de lecture de 0,2 g à 5 g pour peser les additifs, les épices et la levure.
- Pesage en pourcentage – La balance Valor 4000 inclut le pesage en % pour la formulation des recettes et les pourcentages du boulanger. Pesez simplement la farine sur la plateforme de la balance Valor, enregistrez le poids de référence et tous les autres ingrédients peuvent être pensés en % du poids de la farine ; ainsi, les petits lots de pâte sont un jeu d’enfant à réaliser ! Utilisations pratiques : formulation, pesage des ingrédients et pourcentages du boulanger.
- Pesage de contrôle – Utilisez les LED rouge/jaune/vert pour remplir facilement les conteneurs et emballages a u poids — ce mode est idéal pour le triage, le calibrage et la mise en portions.
- Accumulation – Conservez un total cumulé des articles au poids pour enregistrer les résultats de longs cycles de production.
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Alimentation et portabilité
L’adaptateur électrique universel 100-240 V CA peut fonctionner à partir de quasiment n’importe quelle source d’alimentation et s’adapte automatiquement aux différentes puissances et tensions.
Lorsque vous n’êtes pas en mesure de brancher votre machine, la batterie rechargeable intégrée assure 50 heures d’alimentation en continu, ce qui permet un fonctionnement sans interruption pendant plus d’une semaine de travail !
Le couvercle du connecteur de l’adaptateur, situé sous la balance, est doté d’un chargement à ressort afin d’empêcher que l’humidité ne puisse pénétrer dans la fiche d’alimentation, notamment lors du lavage de l’appareil.
Grand afficheur double
Les afficheurs LED lumineux avant et arrière permettent à deux opérateurs d’utiliser la balance pour effectuer la même tâche. Les grands afficheurs lumineux vous permettent de lire facilement les résultats même à distance et dans des conditions non optimales.
Les deux afficheurs permettent aussi un pesage rapide et aisé dans les applications du commerce de détail. Grâce aux grands afficheurs avant et arrière de la balance Valor 4000, celle-ci peut être utilisée dans le commerce de détail où le client doit pouvoir lire le poids sur la plateforme.
Pieds de mise à niveau antidérapants
De grands pieds en caoutchouc sont situés à chaque coin de la balance pour assurer une assise large et une résistance de surface, ce qui minimise les risques que la balance ne glisse ou tombe des surfaces lisses. Le caoutchouc des pieds s’étend à la tige afin d’assurer qu’aucun sillon n’est exposé lorsque les pieds sont allongés au maximum ; cette conception répond aux normes NSF.
Certifications
La balance Valor 4000 dispose de la certification NSF/ANSI 169 concernant les équipements et dispositifs alimentaires pour une application spécifique et aux exigences en matière d’hygiène pour la conception d’équipements de transformation de la viande et de la volaille.
Les modèles Valor 41…M sont conçus et élaborés pour répondre aux exigences rigoureuses de la directive OIML et NAWI (instruments de pesage à fonctionnement non automatique) pour l’utilisation dans les applications légales et prévues comme en industries standard, en magasin ou en laboratoires de CQ. Les modèles Valor 41…M ont été conçus et testés pour répondre ou excéder les exigences de précision de Classe III conformément aux Directives CE et EN45501.